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Il Bio Illogico – Come è andata a finire
Nella nostra prima puntata sul biologico avevamo rilevato una situazione un po’ di conflitto dentro al Ministero dell’Agricoltura. Il capo segreteria del viceministro con delega al biologico, aveva un po’ i piedi in d...
La Frazione di Prosecco – Come è andata a finire
Ritorniamo sul prosecco, il vino spumante più venduto nel mondo. L’uva del prosecco è pagata più del doppio rispetto agli altri vitigni. Tra DOC e DOCG, oggi si vendono 510 milioni di bottiglie, e la richiesta supera ...
